Dwutygodniowy plan odchudzania Kellogga, zwany również Specjalną dietą K, jest wersją diety zastępującej posiłek, co oznacza, że zastępujesz dwa regularne posiłki tym zbożem Kellogga.
Chociaż ten rodzaj diety może pomóc w utracie wagi, istnieją pewne potencjalne wady, które należy wziąć pod uwagę przed rozpoczęciem planu odchudzania. Rozwiązanie tych problemów ułatwi przestrzeganie planu lub jego odmiany.
Dwutygodniowe podstawy specjalnego planu K firmy Kellogg
W przypadku tej diety codziennie przez dwa tygodnie zaczniesz dzień od filiżanki Specjalnego K z 1/2 szklanki mleka o niskiej zawartości tłuszczu, a następnie zjesz to połączenie ponownie na lunch lub kolację.
Pozostały posiłek powinien być zrównoważonym, niskotłuszczowym posiłkiem zawierającym każdą z czterech grup żywności, a dietetycy mogą przekąskiwać w specjalnych batonach K, warzywach, owocach lub jogurcie niskotłuszczowym. Nie zaleca się stosowania tej diety przez ponad dwa tygodnie, ponieważ może stać się monotonna, może nie zapewniać wszystkich niezbędnych składników odżywczych i ogranicza różnorodność pokarmów, które można jeść.
Aby uzyskać jeszcze bardziej zrównoważoną dietę, rozważ jedzenie Special K tylko na śniadanie, wraz z odtłuszczonym mlekiem i porcją świeżych owoców, aby posiłek był bardziej sycący i pożywny. Następnie zjedz pożywny lunch o obniżonej kaloryczności i kolację.
Rodzaje specjalnego K i odchudzania
Różnorodność specjalnych płatków K, które wybierzesz, może wpłynąć na wyniki diety, ponieważ każdy smak inny niż oryginalny będzie miał wyższy poziom cukru. Słodsze odmiany mają również mniejsze rozmiary porcji, co czyni je mniej sycącymi, a wersje granola mają więcej kalorii, z około 260 na 2/3 szklanki porcji z mlekiem dla odmiany żurawiny i 240 kalorii na 1/2 szklanki porcji z mleko w dotyku o smaku miodu.
Jednak zróżnicowanie rodzaju płatków Special K może ułatwić ci trzymanie się diety przez całe dwa tygodnie. Wybór jednej z odmian o wyższej zawartości białka lub błonnika - takich jak specjalne białko K z 10 gramami białka i 3 gramami błonnika na 3/4 szklanki - może sprawić, że dieta będzie bardziej sycąca, ponieważ zarówno błonnik, jak i białko zwiększają sytość.
Specjalny K i indeks glikemiczny
Indeks glikemiczny ocenia wpływ pokarmu na poziom cukru we krwi, przy czym niższe wyniki indeksu glikemicznego wskazują na mniejszy wpływ na poziom cukru we krwi. Żywność o niższym indeksie glikemicznym, z wynikiem 55 lub niższym, może pomóc ludziom zwiększyć uczucie sytości i jeść mniej w ciągu dnia, zgodnie z artykułem przeglądowym opublikowanym w Clinical Diabetes w październiku 2011 r.
Ponieważ Special K jest bardzo przetworzonym zbożem i nie zawiera dużo błonnika, ma indeks glikemiczny około 69 dla pierwotnej odmiany o niższej zawartości cukru i najprawdopodobniej wyższy IG dla innych smaków, ponieważ więcej słodkich potraw ma zwykle wyższy Wyniki GI. Oznacza to, że może nie być idealny do odczuwania satysfakcji przez długi czas między posiłkami.
Uwzględnienie produktów o niższym indeksie glikemicznym w przypadku płatków Special K, takich jak niskotłuszczowe mleko, niskotłuszczowy jogurt naturalny, pomarańcza, porcja truskawek lub uncja orzechów, pomoże obniżyć ogólny indeks glikemiczny posiłek i spraw, aby był bardziej sycący.
Uwagi dotyczące kalorii
Ludzie przestrzegający tej diety mogą skończyć spożywaniem zbyt małej ilości kalorii w ciągu dnia, aby uzyskać potrzebne składniki odżywcze i zapobiec zmniejszeniu metabolizmu. Kobieta powinna jeść co najmniej 1200 kalorii dziennie, a mężczyzna powinien spożywać co najmniej 1800. Młodzież i dzieci, które wciąż rosną, nie powinny stosować tej diety.
1 szklanka miski oryginalnego płatka Special K z 1/2 szklanki odtłuszczonego mleka ma tylko 160 kalorii. Nawet jeśli dodasz owoce, aby było bardziej sycące i zwiększysz błonnik posiłku i zjesz rozsądny obiad, całkowita ilość kalorii na dzień może być zbyt niska dla dobrego zdrowia, jeśli nie dostaniesz dodatkowych kalorii poprzez spożywanie zatwierdzonych przekąsek.
Inne alternatywy
Badanie opublikowane w Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics w czerwcu 2011 r. Wykazało, że dieta oparta na planie posiłków wraz z nadzorowanym programem ćwiczeń była bardziej skuteczna w odchudzaniu niż program oparty na zastępowaniu posiłków, taki jak Special K dieta wraz z instrukcjami dotyczącymi zwiększenia aktywności fizycznej.
Potencjalnie bardziej napełniającą alternatywą dla Special K byłaby miska płatków owsianych, ponieważ płatki owsiane gotowane z wodą mają podobną liczbę kalorii, z 166 na szklankę, o niższym indeksie glikemicznym około 50.
Aby uzyskać pełnowartościowy i pełnowartościowy posiłek, użyj odtłuszczonego mleka zamiast wody do ugotowania płatków owsianych lub zmieszaj niewielką ilość beztłuszczowego jogurtu greckiego po ugotowaniu, aby zwiększyć zawartość białka. Posyp płatki owsiane świeżymi owocami, uncją posiekanych orzechów, aby dodać smaku i składników odżywczych, lub jajkiem, które zapewnia białko, abyś był pełny z indeksem glikemicznym równym zero.
