Skrzepy krwi to grudki krwi, które tworzą się w naczyniach krwionośnych i mogą przenikać do serca, płuc i mózgu. Zakrzepy mogą powodować stany takie jak udar, dusznica bolesna, zator tętniczy, zakrzepica żył głębokich, zawały serca, zatorowość płucna i zakrzepica żył nerkowych. Jeśli cierpisz na którykolwiek z tych stanów lub jesteś zagrożony, lekarz może przepisać leki rozrzedzające krew lub leki przeciwzakrzepowe, takie jak Coumadin, w celu zmniejszenia ryzyka zakrzepów. Wielu lekarzy przepisuje również aspirynę dziennie, aby zmniejszyć ryzyko krzepnięcia krwi. Oprócz tych leków istnieją również naturalne owoce i warzywa, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko zakrzepów.
Pokarmy bogate w salicylany
Być może słyszałeś o lekarzach przepisujących aspirynę dziennie, aby zmniejszyć ryzyko krzepnięcia krwi. Według National Institutes of Health składniki aspiryny odpowiedzialne za zmniejszenie ryzyka krzepnięcia krwi nazywane są salicylanami. Salicylany można również znaleźć w wielu różnych owocach i warzywach. Według Auckland Allergy Clinic następujące owoce i warzywa mają bardzo wysoką zawartość salicylanu: morele, pomarańcze, jeżyny, ananas, czarna porzeczka, śliwki, jagody, suszone śliwki, rodzynki, maliny, truskawki, winogrona, żurawina, mandarynki, ostra papryka, oliwki, rzodkiewki, pomidory i cykoria.
Pokarmy bogate w kwasy tłuszczowe Omega-3
Według Harvard School of Public Health kwasy tłuszczowe omega-3 są niezbędnymi składnikami odżywczymi, które pomagają w regulacji prawidłowego krzepnięcia krwi. Większość ludzi uważa, że aby otrzymywać kwasy tłuszczowe omega-3, muszą spożywać wysoką dietę bogatą w ryby. Chociaż ryby są dobrym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, można je również znaleźć w wielu warzywach, w tym brukselce, jarmużu, szpinaku i sałatkach.
Pokarmy bogate w witaminę E.
Badanie z 2011 r. Opublikowane w czasopiśmie „Thrombosis Research” badało wpływ witaminy E na tworzenie się skrzepów krwi. Naukowcy odkryli, że witamina E jest zdolna do hamowania płytek krwi, komórek odpowiedzialnych za krzepnięcie, od tworzenia się skrzepów i w ten sposób działa jako naturalny antykoagulant. Według Biura Suplementów Diety witaminę E można znaleźć w różnych olejkach, a także w szpinaku, brokułach, kiwi, mango i pomidorach.
Uwagi
Podczas gdy owoce i warzywa są częścią zbilansowanej diety, dodawanie zbyt wielu owoców i warzyw o naturalnych właściwościach rozrzedzających krew może powodować komplikacje. W przypadku leczenia lekami przeciwzakrzepowymi, takimi jak kumadyna, konieczne będzie ograniczenie spożycia tych owoców i warzyw, ponieważ mogą one zwiększać ryzyko zasinienia i krwawienia. Poinformuj swojego lekarza o wszystkich przyjmowanych lekach i swojej regularnej diecie, ponieważ może on dostosować twoje leki lub doradzić, jak przyjmować dietę.
