Limu to hawajska nazwa rodzaju brązowych alg o wysokiej zawartości potencjalnie korzystnej substancji o nazwie fucoidan. Artykuł przeglądowy opublikowany w „Marine Drugs” w 2011 r. Zauważył, że fukoidan działa przeciwzapalnie i może pomóc zmniejszyć ból związany z zapaleniem stawów. Jednak istnieją pewne potencjalne skutki uboczne przyjmowania suplementów limu, w tym śmiertelne zatrucie, jeśli suplementy są zanieczyszczone, więc porozmawiaj z lekarzem przed dodaniem ich do codziennej rutyny.
Potencjalne wysokie poziomy jodu
Zawartość jodu w wodorostach i algach może się znacznie różnić i może wynosić nawet 4500 mikrogramów w 1/4 uncji suszonych wodorostów, co znacznie przewyższa dopuszczalny górny poziom spożycia wynoszący 1100 mikrogramów na dzień. Nadmiar jodu może powodować wzrost hormonów tarczycy i prowadzić do wole, powiększenia tarczycy lub skutków jelitowych, takich jak biegunka, nudności i wymioty. Nadmierne spożycie jodu może również powodować wysypkę, która wygląda jak trądzik.
Interakcje z lekami
Limu może być również bogate w witaminę K, więc nie chcesz spożywać jej dużych ilości lub może zakłócać działanie rozrzedzaczy krwi, takich jak warfaryna i heparyna. W artykule z „Lekami morskimi” zauważono, że fukoidan wydaje się także skracać czas krzepnięcia krwi, gdy jest przyjmowany w wyższych dawkach, ale zwiększa czas krzepnięcia krwi w niższych dawkach. Według Memorial Sloan-Kettering Cancer Center może to nasilać działanie rozrzedzaczy krwi.
Zanieczyszczenie Metali Ciężkich
Kupuj limu tylko od renomowanej firmy, która go przetestowała i potwierdziła, że jest wolna od zanieczyszczeń metalami ciężkimi. W zależności od tego, gdzie uprawia się glony lub wodorosty, może zostać zanieczyszczony substancjami takimi jak arsen. Może to powodować biegunkę, nudności, drętwienie, mrowienie lub osłabienie i prowadzić do śmierci, jeśli w diecie nadal będzie za dużo tych substancji.
Inne uwagi
Niektóre osoby mogą odczuwać reakcję alergiczną na limu lub inne rodzaje glonów lub wodorostów. Objawy mogą obejmować wysypkę, pokrzywkę i trudności w oddychaniu. Wodorosty morskie i glony, takie jak limu, mogą zawierać dużo sodu, co może zwiększać ciśnienie krwi i ryzyko chorób serca, jeśli jesz także dużo innych produktów bogatych w sód.
