Czujesz niepokój, gdy rano sięgasz po tę drugą, a nawet trzecią filiżankę kawy? Idź naprzód. W przeglądzie z listopada 2017 r. Opublikowanym w Food and Chemical Toxicology stwierdzono, że bezpieczna ilość kofeiny dziennie dla zdrowej osoby dorosłej wynosi do 400 miligramów. (Dla przypomnienia, to około czterech 8 uncji filiżanek kawy lub sześć filiżanek espresso.)
Podobnie jak my, prawdopodobnie zastanawiasz się, co tak naprawdę mają na myśli naukowcy, mówiąc, że spożywanie takiej ilości kawy jest „bezpieczne”. Po przejrzeniu 15 lat sprzecznych danych odkryli, że wypicie czterech filiżanek kawy nie ma negatywnego wpływu na zdrowie kości, spożycie wapnia, zdrowie serca lub zdrowie behawioralne, ani nie ma negatywnego wpływu na reprodukcję i rozwój.
Ale pamiętaj, że kawa nie jest rzeczą jednodawkową - wszystko dlatego, że coś cię nie zabije, nie oznacza, że ci się spodoba. Podobnie jak w przypadku alkoholu, twoja zdolność do spożywania kofeiny i tolerowania działań niepożądanych, takich jak dreszcze i niepokój, zależy od wrażliwości, wzrostu i masy ciała.
Ile filiżanek kawy to za dużo?
Według badania z marca 2019 r. Opublikowanego w American Journal of Clinical Nutrition osoby, które piły więcej niż sześć filiżanek kawy dziennie, doświadczyły o 22 procent wyższego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych w porównaniu z tymi, które wypiły tylko jedną lub dwie filiżanki.
Ten limit czterech filiżanek wciąż daje ci dużo miejsca na kawę i jej wiele korzyści zdrowotnych - które obejmują nawet potencjalnie odwrócenie uszkodzenia wątroby przez alkohol. Uczestnicy badania z 2016 r. Opublikowanego w Alimentary Pharmacology and Therapeutics, którzy dodali dwie dodatkowe filiżanki kawy do swoich codziennych zajęć, zmniejszyli ryzyko rozwoju marskości wątroby nawet o 44 procent.
Co więcej, spożywanie kawy może złagodzić depresję u niektórych kobiet, jednocześnie chroniąc przed cukrzycą typu 2. Badanie z października 2018 r. W Frontiers in Neuroscience zidentyfikowało związki w kawie, które mogą pomóc chronić przed chorobami Alzheimera i Parkinsona.
Wszystko to jest fantastyczna wiadomość, jeśli kochasz dobrą latte. Jeśli jednak jesteś w ciąży (lub planujesz zajść w ciążę), powinieneś spowolnić bułkę do około trzech filiżanek dziennie. A jeśli próbujesz zajść w ciążę, powinieneś jeszcze bardziej zmniejszyć zużycie kawy. Badanie przeprowadzone przez National Institutes of Health w 2016 r. Połączyło spożycie kofeiny przed ciążą ze zwiększonym ryzykiem poronienia.
