Witaminy i minerały to organiczne i nieorganiczne składniki odżywcze, które są niezbędne do prawidłowego odżywiania i prawidłowego funkcjonowania organizmu. Twoje ciało nie wytwarza większości składników odżywczych i wymaga konsumpcji w codziennej diecie. Niektóre zaburzenia związane z niedoborem witamin i minerałów lub toksyczne nadmiary można ocenić za pomocą badań krwi, moczu lub próbek tkanek. Wyniki testów mogą wymagać monitorowania diety w celu zwiększenia żywności bogatej w witaminy lub zmniejszenia ilości żywności lub suplementów przyczyniających się do toksyczności.
Witaminy rozpuszczalne w wodzie
Witaminy rozpuszczalne w wodzie, w tym witamina C lub kwas askorbinowy, i witaminy z grupy B nie są przechowywane w organizmie, ale są wydalane z moczem i wymagają codziennego uzupełniania w diecie. Niedobory i toksyczność są zwykle diagnozowane na podstawie oznak i objawów, ale dostępne są niektóre testy laboratoryjne. Testy witaminy C w osoczu mierzą poziom kwasu askorbinowego w organizmie, a B-12 i kwas foliowy są badane razem w celu ustalenia choroby zwanej niedokrwistością megaloblastyczną.
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach to A, D, E i K, bez codziennego spożycia i przechowywania w tkankach tłuszczowych. Witamina K, wytwarzana w jelitach, pomaga w tworzeniu skrzepów i jest mierzona za pomocą testu czasu protrombiny lub PT. Inne dostępne testy obejmują witaminę A lub retinol i karoten, a także witaminę D-3 lub cholekalcyferol, podstawową formę witaminy D. Nadwyżki witaminy E wpływają na witaminę K poprzez zwiększenie wymagań K przy monitorowaniu PT.
Makrominerale
Makrominerale, potrzebne w dużych ilościach w organizmie, obejmują sód, chlorek, potas, wapń, fosfor i magnez. Pomiar stężenia we krwi osiąga się za pomocą testu zwanego podstawowym panelem metabolicznym lub BMP, a także pełnym panelem metabolicznym lub CMP. Można również badać poszczególne składniki mineralne. Niedobory lub nadmiary mogą odzwierciedlać chorobę lub niewydolność nerek, zaburzenia oddechowe oraz powikłania chorób serca i cukrzycy.
Mikrominerały
Mikrominerały, zwane pierwiastkami śladowymi ze względu na małe, ale niezbędne ilości, których potrzebuje twoje ciało, można ocenić pod kątem stężeń poprzez indywidualne badanie krwi. Mikrominerały obejmują żelazo, cynk, jod, miedź, selen, fluor, mangan, chrom i molibden, stwierdza Lab Tests Online. Żelazo i jod są powszechnie badane, jeśli pojawiają się objawy niedoboru i są związane odpowiednio z niedokrwistością i zaburzeniami tarczycy. Choroba Wilsona, dziedziczne zaburzenie, wiąże się z wysokim nagromadzeniem miedzi w tkankach i niskim poziomem we krwi.
Konkretne testy
Niektóre witaminy i minerały, tradycyjnie badane indywidualnie, można pogrupować, jeśli objawy wskazują na potrzebę. Jeden test, panel witaminowo-mineralny lub VMP, obejmuje: A, B-1 lub tiaminę, B-2 lub ryboflawinę, B-6 lub piroksydynę, B-12 lub cyjanokobalaminę, folian, C, D, E, ferrytynę lub żelazo i cynk, stwierdza IBS Treatment Centre. Testy na obecność witamin i minerałów mogą obejmować próbki moczu dla sodu i potasu oraz próbki tkanek dla miedzi, a wyniki są porównywane z wartościami krwi.
